La DOP Islas Canarias-Canary Wine se suma al proyecto de inteligencia artificial aplicada en espacios de datos agroalimentarios de la Universitat Politècnica de Catalunya – BarcelonaTech (UPC), Agrixels, de la mano de la Fundación INTEC, aplicada a la industria del vino.

La Fundación Europea para la Innovación (INTEC) y la Asociación de Viticultores y Bodegueros de Canarias (AVIBO), órgano de gestión de la Denominación de Origen Protegida Islas Canarias – Canary...

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