Sobre Nosotros

Creada en 2012 por la Asociación de Viticultores y Bodegueros de Canarias (AVIBO), la Denominación de Origen Protegida Islas Canarias es una iniciativa integradora con la misión de consolidar el mercado regional para así afrontar la comercialización internacional de los vinos canarios.

De adscripción voluntaria, esta DOP agrupa diferentes bodegas de Tenerife, Gran Canaria, La Gomera, Fuerteventura, La Palma, Lanzarote y El Hierro.

La Denominación de Origen Protegida Islas Canarias ampara diferentes bodegas familiares que representan la cultura vitivinícola del archipiélago. Cada una de ellas es testimonio de siglos de tradición y prácticas de cultivo artesanales que dan origen a vinos únicos y característicos de los diferentes terruños canarios.

Historia

De las ocho islas del archipiélago canario, siete son origen de vinos que el mundo celebra desde hace 500 años.

Todo comenzó a comienzos del siglo XV, cuando los reinos europeos, entusiasmados por el descubrimiento de América, decidieron expandirse hacia el Atlántico.

Tras un siglo de disputas, el archipiélago finalmente quedó en manos de la Corona de Castilla, aunque todos esos años de incursiones españolas, portuguesas, italianas y francesas fueron suficientes para moldear la cultura canaria.

Su vitivinicultura es uno de los legados más interesantes del paso de estas civilizaciones que convirtieron a las Islas Canarias en la primera zona vitivinícola del Nuevo Mundo.

Historia Continuada

Gracias a los Canary Wines, las Islas Canarias se convirtieron en epicentro comercial del vino en los siglos XVI y XVII hasta que el Tratado de Methuen de 1703, entre Portugal e Inglaterra, detuvo su liderazgo.

Para finales del siglo XIX, la plaga de filoxera daría otra oportunidad a estas islas donde jamás se registró la actividad de este insecto. Así, los suelos volcánicos de las Islas Canarias se convirtieron en reservorio natural de variedades extintas en el mundo y que hoy brillan nuevamente.

A 500 años del nacimiento de esta vitivinicultura heroica, la Denominación de Origen Protegida Islas Canarias brega por la recuperación de su preciado patrimonio vitícola.

"Acerca del Canary Wine"

Acerca del Canary Wine es un libro que recopila y presenta de forma conjunta todos los aspectos relevantes y necesarios para explicar y entender la singularidad del Canary Wine, tratando aspectos como el origen geológico de nuestros suelos, el clima y la topografía, así como las distintas variedades, la historia, tipologías de vinos, técnicas de cultivo y patrimonio, situación actual del sector y paisaje cultural y turismo sostenible. 

Todos estos temas han sido desarrollados en profundidad por prestigiosos y reputados profesionales, técnicos e investigadores como son Miguel Febles, Agustín GarcíaJavier Luis Álvarez, Juan Enrique de Luis, Francesca FortJorge Méndez y Josué Ramos, siendo dirigido y coordinado el trabajo por Juan Jesús Méndez Siverio.

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DOP Islas Canarias – Canary Wine
Dirección: Calle La Palmita, 10, 38440, La Guancha, Santa Cruz de Tenerife
Email: contacto@canarywine.com