La feria gastronómica más esperada del año en Canarias, el Salón Gastronómico de Canarias, abrió sus puertas del 20 al 22 de mayo en Recinto Ferial de Tenerife.
Este año, la DOP Islas Canarias – Canary Wine asistió de la mano de Vinos de Tenerife del Cabildo Insular de Tenerife para ofrecer una experiencia única a los asistentes.
El numeroso público pudo degustar durante los tres días en los que transcurrió la feria de la visita al Túnel del Vino, un espacio mágico dentro de la feria donde los paladares curiosos y exigentes pudieron disfrutar de una selección especial de vinos. Entre las diferentes referencias que se elaboran en la isla, se encontraban: Viñátigo Listán Negro 2024, Mataznos 33 Rosado Afrutado 2024, Atrevino Listan Negro 2022, Tágara Blanco Seco 2024, Monje Tinto Monje 2023, Viña Zanata Marmajuelo 2024, El Sitio Malvasía Aromática 2023, Linaje Del Pago Malvasía 2022.
Cada referencia representa la esencia y el carácter único de los vinos de las Islas Canarias. Desde blancos secos refrescantes hasta tintos cautivadores, la DOP Islas Canarias ofrece una amplia variedad de opciones para satisfacer todos los gustos y ocasiones.
Además de la degustación en el Túnel del Vino, Gastro Canarias 2025 ofreció una amplia gama de actividades relacionadas con la gastronomía y el mundo culinario. Los visitantes tuvieron la oportunidad de participar en catas, demostraciones culinarias y charlas informativas con expertos enólogos, como las realizadas con el Lomo Listán Negro y Linaje de Pago Marmajelo.
¡Nos veremos en un próximo Gastro Canarias 2026!
