Canary Wine cautiva en Bilbao y San Sebastián
Los días 12 y 13 de mayo, los alumnos de La Escuela Superior de Hostelería de Bilbao y los alumnos del Master in Sommelier and Wine Marketing del Basque Culinary
Ven y descubre mas con nosotros
Bienvenidos a las Islas Canarias
Introducción
Las Islas Canarias preservan un legado vitícola ancestral con cepas prefiloxéricas que lograron vencer al tiempo en un marco natural extraordinario. Influenciados por los vientos del Atlántico, cada una de sus islas de origen volcánico son hogar de unos vinos fascinantes aclamados en todo el mundo. Un universo asombroso que invitamos a descubrir.
La Palma
Pequeña isla de geografía abrupta con una notable diversidad de microclimas y terruños.
Lanzarote
Isla más oriental del archipiélago, su vitivinicultura con paisajes de aspecto lunar es de las más curiosas del mundo.
Gran Canaria
Conocida como el continente en miniatura, esta isla acoge infinitas posibilidades vitícolas, paisajes, microclimas, vegetación.
El Hierro
La isla más al suroeste del archipiélago alberga un fascinante patrimonio vitícola.
Tenerife
Isla con mayor extensión de viñedos del archipiélago y principal productor de vinos canarios.
Fuerteventura
La isla más antigua del archipiélago, es escenario de un renacimiento vitivinícola muy prometedor.
La Gomera
Pequeña isla montañosa de una belleza natural única con maravillosos viñedos aterrazados.
El Hierro
El Hierro is the most south-westerly island of the archipelago and owes its origins to volcanic eruptions that took place roughly a million years ago.
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La Palma
Despite its small area, La Palma has a rugged geography that provides a remarkable diversity of microclimates and terroirs.
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La Gomera
La Gomera is a small mountainous island with a natural beauty that has earnt it recognition as a UNESCO Biosphere Reserve.
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Tenerife
Tenerife is the most extensively planted island in the archipelago, with approximately 65% of all vines in the Canary Islands.
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Gran Canaria
Gran Canaria is an island that offers a seemingly infinite variety of landscapes, microclimates, and vegetation.
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Fuertaventura
At over 20 million years old, Fuerteventura is the oldest island in the Canary archipelago and is located just 97 kilometers from the northwest coast of Africa.
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Lanzarote
Famous for its lunar-like landscapes and the product of repeated volcanic eruptions, Lanzarote is the easternmost island of the Canary archipelago.
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La contraetiqueta de un Canary Wine pone en valor y refleja la singularidad de nuestro archipiélago.
Transmite la procedencia de la uva con la que está elaborado el vino moviéndose desde una procedencia regional hasta la peculiaridad de una pequeña parcela.
1 of 5VINO DE PARCELA (VI)
Vino a partir de uvas de una parcela incluida en un paraje o enclave con características edáficas y microclimáticas que los diferencia de los de su entorno.
2 of 5VINO DE MUNICIPIO (VM)
Vino obtenido a partir de uvas procedentes de parcelas pertenecientes a un mismo municipio, y cuya elaboración y embotellado se ha realizado en el interior de este.
3 of 5VINO DE ISLA (VI)
Vino obtenido a partir de uvas procedentes de parcelas vitícolas ubicadas dentro de una de las islas reconocidas como unidad geográfica menor para la DOP Islas Canarias: Tenerife o Fuerteventura.
4 of 5VINO DE REGIÓN (VR)
Vino obtenido a partir de uvas procedentes de distintas parcelas de la región geográfica del archipiélago canario.
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Nuestras Variedades
Nuestras Bodegas
Un ambiente único para vinos singulares
La Denominación de Origen Protegida Islas Canarias ampara diferentes bodegas familiares que representan la cultura vitivinícola del archipiélago. Cada una de ellas es testimonio de siglos de tradición y prácticas de cultivo artesanales que dan origen a vinos únicos y característicos de los diferentes terruños canarios.
Elecciones al Pleno de la Asociación de Viticultores y Bodegueros de Canarias (AVIBO)
Por Resolución del 14 de julio de 2023, publicada en el Boletín Oficial de Canarias nº 157 del miércoles 9 de agosto de 2023, el director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) convoca las elecciones de los vocales representativos de los sectores vitícola y vinícola para la conformación del Pleno de la Asociación de Viticultores y Bodegueros de Canarias (AVIBO), que tiene atribuidas funciones de gestión de la denominación de origen protegida de vinos “Islas Canarias”.
La gestión de la DOP ISLAS CANARIAS realizada por AVIBO es financiada, parcialmente, por el Gobierno de Canarias con fondos provenientes del presupuesto de gastos del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria
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Miembro de la Federación Española del Vino
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