Organizadas por la Denominación de Origen Protegida Islas Canarias Canary Wine, – en colaboración con la Universidad de La Laguna a través de su Aula Cultural de Enoturismo y Turismo Gastronómico y bajo el auspicio del Gobierno de Canarias a través de la Viceconsejería de Cultura y Deportes, la Fundación Caja Canarias y la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV) – estas Jornadas tendrán lugar los días 8 y 9 de Noviembre en el Espacio Cultural CajaCanarias de Santa Cruz de Tenerife.

MARTES 31.10.2017 Se han presentado en la Presidencia del Gobierno de Canarias las 1as Jornadas Históricas Canary Wine, que pretenden abrir nuevos espacios de debate sobre la presencia del Canary Wine a lo largo de la Historia, siempre en relación con la cultura del Vino en Canarias y otras regiones del mundo, con el objeto de desvelar pasados estudios y enriquecer las investigaciones actuales sobre el tema.

En el acto estuvieron presentes el Viceconsejero de Cultura y Deportes del Gobierno de Canarias, Aurelio González, el Vicerrector de Relaciones con la Sociedad de la Universidad de La Laguna, Francisco Javier García Rodríguez, el Presidente de la Fundación CajaCanarias, Alberto Delgado Prieto, el Presidente de la Asociación de Viticultores y Bodegueros de Canarias, Hugo Luengo, y el Director Gerente de la Denominación de Origen Protegida Islas Canarias Canary Wine, Alfonso López, entre otros.

El Viceconsejero de Cultura y Deportes del Gobierno de Canarias, Aurelio González, puso en valor esta iniciativa que enriquecerá, sin duda alguna, el patrimonio cultural canario “poniendo en valor la importancia que nuestro Canary Wine tuvo en un periodo muy extenso de la Historia” recordando también “que no en vano Canarias fue escala obligada en medio del Atlántico para el comercio mundial de la época que acudía hasta aquí en busca de nuestros magníficos y reconocidos vinos”.

Por su parte el Presidente de la Fundación CajaCanarias, Alberto Delgado Prieto, reafirmó el compromiso claro y decidido de la Fundación por él presidida con “el fomento de la educación, la formación y la investigación, así como la promoción y difusión de la cultura de nuestro Archipiélago”.

El Vicerrector de Relaciones con la Sociedad de la Universidad de La Laguna, Francisco Javier García, hizo hincapié en “la importancia de la relación institucional entre Universidad y sector vitivinícola” así como valoró muy positivamente “el acercamiento de la cultura del vino a la comunidad universitaria, a través de Jornadas como las hoy presentadas” en las que la ULL “certifica oficialmente la asistencia así como otorga a los asistentes un crédito ECTS realizando el programa curricular complementario”.

El Presidente de la Asociación de Viticultores y Bodegueros de Canarias (AVIBO), Hugo Luengo, expresó su “agradecimiento por el apoyo institucional recibido para la puesta en marcha de estas Jornadas, que nacen con vocación de continuidad”, al tiempo que se reafirmó en “el compromiso de la DOP Islas Canarias con el sector vitivinícola en su formación continua”.

Por último, Alfonso López, Director Gerente de la DOP Islas Canarias Canary Wine expuso detalladamente el completo programa de unas Jornadas en las que, a su juicio, “estarán presentes historiadores, docentes y ponentes de primer orden internacional, y en las que tendrán cabida conferencias, ponencias, mesas redondas y actividades paralelas entre las que destacan la representación de la obra To Wine or Not To Wine y una cata de vinos que bien se pueden calificar, sin pudor alguno, de vinos históricos”.

López concluyó la presentación afirmando con rotundidad que “no se trata únicamente de profundizar en un periodo cronológico de nuestro pasado vitivinícola no muy lejano, sino que el objeto en esta primera edición – a la que estamos seguros seguirán más – es ampliar dicho conocimiento a investigadores y asistentes de las múltiples disciplinas relacionadas y vinculadas al sector, que, aunque agrupados en torno en una temática tan definida como es el vino, puedan mostrarnos la situación actual de la Historia del Vino en Canarias”.

Canary Wine

La Denominación de Origen Protegida Islas Canarias Canary Wine, es una marca común que permite proyectar un vino tan singular como el canario.

Sus cultivos naturales evitando tratamientos químicos, el tratamiento artesanal en bodegas de pequeñas dimensiones priorizando trabajos y operaciones manuales, cultivos integrados en el paisaje de viñedos sin injertar, exentos de filoxera y de variedades exclusivas muchas de las cuales ya no existen en otros lugares del mundo, hacen de Canary Wine y sus 55 Bodegas adscritas la máxima expresión del Terroir.