Manifestación contra el cierre del ciclo superior de Vitivinicultura de la Guancha

Este jueves 15 de septiembre, el personal del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida de las Islas Canarias acudieron en apoyo a la manifestación organizada por las asociaciones de padres y alumnos del IES La Guancha en protesta por la decisión del Gobierno canario de eliminar el Ciclo Superior de Vitivinicultura.

Ante el instituto se dieron cita representantes del Ayuntamiento de la Guancha, así como de los Realejos y de San juan de la Rambla mostrando su apoyo a los colectivos afectados por esta decisión.

Profesores del ciclo declararon que no entienden este duro golpe a la formación vitivinícola del norte, siendo este un centro de referencia para más de 400 alumnos actualmente graduados y en un porcentaje alto, trabajando en todas las ramas del sector, es por esto que solicitan a los responsables de la administración educativa del Gobierno de Canarias que reconsideren esta decisión de cancelar este ciclo en la Guancha que lleva casi dos décadas impartiéndose con excelentes resultados.

Por su parte la DOP de las Islas Canarias en apoyo a este colectivo, se reafirma en la idea que la profesionalización de nuestro sector es el único camino para lograr vinos de calidad y seguir siendo reconocidos en el territorio insular, nacional y extranjero por nuestras magnificas elaboraciones y la correcta formación de los futuros vitivinicultores, es fundamental en este objetivo.